Beschlussvorlage - VO/GV01/2020-1681

Beschlussvorschlag:
Die Gemeindevertretung Dorf Mecklenburg beschließt, die Essen- und Getränkeversorgung in der Mensa Dorf Mecklenburg mit dem beigefügten Leistungsverzeichnis auszuschreiben.

An der Ausschreibung werden die Anbieter beteiligt, die in Anlage 2 benannt sind.

Gleichzeitig übernimmt die Gemeinde Dorf Mecklenburg die Kosten der Beschaffung und Bewirtschaftung die erforderlich sind, um das Leistungsverzeichnis umzusetzen und die Küche mit der Technik auszustatten, die abhängig vom Auftragnehmer benötigt wird.

Die Gemeinde Dorf Mecklenburg stellt auch die finanziellen Mittel bereit, die erforderlich sind, um die Küche so auszustatten und zu bewirtschaften, dass eine Versorgung mit Heißgetränken und eine Cateringversorgung für Gemeindevertretersitzungen und Veranstaltungen realisiert wird.

Sachverhalt:
Der Ausschuss für Schule, Jugend, Kultur, Sport und Soziales begleitet die Ausschreibung und Entscheidung für einen Essenanbieter, der zukünftig die Mittagsversorgung in der Mensa durchführen soll.

Bereits vor der Ausstattung der Küche soll feststehen, welcher Caterer die Versorgung übernehmen wird, um die Küche nach den Bedürfnissen einzurichten.

In Vorbereitung der Ausschreibung der Essenversorgung für die Ausgabeküche beschäftigte sich der Ausschuss mit dem Leistungsverzeichnis zur Ausschreibung der Mittagsversorgung.

Unter der Vorlagennummer 1668 wurden in 3 Sitzungen des Ausschusses  unter Einbeziehung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, des Planungsbüros Kösterke, anwesender interessierter Eltern, der Schulleiterinnen und der Kitaleiterin, der Schulsozialarbeiterin und des Jugendparlamentes die Ausschreibungskriterien und das Leistungsverzeichnis für die Ausschreibung der Mittagsverpflegung intensiv diskutiert und erarbeitet.

Außerdem wurde der Beschlussvorschlag für die Gemeindevertretung erarbeitet. Der Sozialausschuss schlägt der Gemeindevertretung nun vor, diesen Beschluss so zu fassen.

Für die Finanzierung der Küchenausstattung ist ein pauschaler Betrag geplant worden, der in den Baukosten enthalten ist. In wie weit alle notwendigen Geräte und Ausstattungen im geplanten Finanzrahmen liegen, kann erst mit der Ausschreibung zur Ausstattung der Küche beurteilt werden.

Finanzielle Auswirkungen:
 

Zusätzliche Kosten können entstehen für Ausstattungsgegenstände, für die der derzeit geplante Gesamtbetrag nicht ausreicht und die noch nicht vorgesehen sind.